F.Krainer Karreespeck - Glück auf steirisch
F.Krainer Karreespeck
Glück auf steirisch

F.Krainer Karreespeck
Glück auf steirisch

Das Edelstück vom „Steirerglück“-Schwein, das Karree, gilt als eine besondere Delikatesse. Für den „Steirerglück Karreespeck“ von Krainer – ohne Schwarte zu ca. 1,3 kg abgepackt – wird es trocken gesalzen und nur mit edlen Gewürzen, ohne Zusatzstoffe, versehen. Nach bis zu vier Monaten Reifezeit ist das Ergebnis ein zarter, edler und magerer Karreespeck für die Frischetheke.

Vorstellung in PRODUKT: Ausgabe 05/15
Einführungskategorie: Launch