Man schrieb das Jahr 1931, als der Molkereiverband Salzburg und Umgebung gegründet wurde. Dieser hatte die Versorgung der Stadt Salzburg mit Milchprodukten zur Aufgabe. Rund 1.700 Liter pro Tag wurden damals angeliefert. Seit damals ist viel passiert und das Unternehmen ist über die Jahre massiv gewachsen – einerseits in organisatorischer Hinsicht, etwa durch Einbringung von immer mehr Molkereien, andererseits auch was die Produktvielfalt angeht. 2013 wurde schließlich das damals als Alpenmilch Salzburg geführte Unternehmen in SalzburgMilch umfirmiert und die nun allseits bekannte, gleichnamige Marke aus der Taufe gehoben. „Die Marke ‚SalzburgMilch‘ wurde rasch zu einem Begriff in unserer Region und schnell konnten wir uns auch damit österreichweit und sogar über die Grenzen hinweg etablieren“, berichtet Geschäftsführer Andreas Gasteiger.
Heute gilt die SalzburgMilch als drittgrößter Molkereibetrieb Österreichs und ist neben der hohen Milchqualität insbesondere für ihre Tiergesundheits-Initiative und das große Engagement in Nachhaltigkeits-Belangen bekannt. Der Umsatz des Unternehmens mit rund 500 Mitarbeiter:innen belief sich zuletzt auf 300 Mio. €.
Meilensteine SalzburgMilch
1931: Gründung Molkereiverband Salzburg & Umgebung
1940er: Gründung Milchhof Salzburg
1941: Eröffnung des heutigen Molkerei-Standorts
1993: Aus Milchhof Salzburg und Tauernmilch wird die Alpenmilch Salzburg
1999: Meggle wird 3. Gesellschafter
2013: Alpenmilch Salzburg wird zur SalzburgMilch GmbH
2020: Meggle scheidet als Eigentümer aus, die SalzburgMilch gehört zu 100% den heimischen Milchbäuer:innen