Aktuelles aus der Kategorie Food
Eine neue Hoffnung
Die heimischen Brauereien haben es gerade nicht leicht – Konsument:innen reduzieren den Alkoholkonsum und somit auch jenen von Bier. Die Branche sieht darin einen strukturellen Wandel, der gleichzeitig eine Chance für AF-Bier offenbart.
Würfel-Glück?
2025 hat für „waterdrop“ vieles geklappt wie geplant und so beinhaltet die Bilanz einen bedeutenden Meilenstein: Das Unternehmen wird profitabel.
Mit einem Haps
Kleine Stückchen, die direkt in den Mund passen und die sich perfekt teilen lassen – das sind die sog. Small Bites oder Bitesizes, die sich bei den Konsument:innen großer Beliebtheit erfreuen – das Spektrum an Produkten ist breit.
Nasch Hour
Man nehme etwas Zucker, Schokolade, Fruchtgummi, einige Riegel, ein paar Chips, eine Portion Proteine, einen Hauch Dubai, eine Prise Gesundheit und zum Abrunden den nötigen Fun-Faktor – fertig ist das Rezept für die ISM, die Anfang Februar der Süßwarenbranche wieder Gelegenheit zum Austausch bot.
Groß geworden
Die Marke „Pure & Fun“ hat sich vom kleinen Kinder-Snackanbieter zur Food- & Beverage-Brand für Kids entwickelt. Die Mission, bei Kindern und Eltern gleichermaßen gut anzukommen und dabei ausschließlich natürliche Bio-Zutaten und weder Zuckerzusatz noch künstliche Inhaltsstoffe einzusetzen, ist aufgegangen.
Nicht am Einkaufszettel
Warum Süßwaren, obwohl ihr Kauf selten geplant ist, eine der umsatzstärksten Warengruppen des FMCG-Bereichs darstellen und was Storck mit dieser Kategorie heuer vorhat, darüber haben wir mit Business Unit Director Lisa-Maria Ferstl gesprochen.
Very Fanny
Beim Snacking-Trend geht es nicht vordergründig ums satt werden, sondern mehr um den Spaß am Naschen. Diesen Gedanken greift Tante Fanny jetzt mit den neuen „Snack-Pizzateigen“ auf, die ideal für kreative und individuelle Mini-Pizzen sind.
So schmeckt die Zukunft
Bei Bio Breadness ist man davon überzeugt, dass weniger Zutaten oftmals auch mehr Geschmack bedeuten. Das lebt man mit der Marke „SlooOW“ vor: „So schmecken für uns die Backwaren der Zukunft“, sagt GF Andreas Swoboda.
Aufmerksam
Bei Kuchen-Peter, dem größten Krapfen-Produzenten des Landes und wichtigen Lieferanten von Brot und Gebäck, wird Qualität nicht dem Zufall überlassen. Edwin Tomanek, Vertriebs- und Marketingleiter Kuchen-Peter, im Interview zu unserem Heftthema.
Entwickelt sich
Pflanzliche Fleischersatz-Produkte punkten mit zahlreichen Argumenten ethischer, ökologischer und auch gesundheitlicher Natur. Der hohe Verarbeitungsgrad sowie nicht natürlich klingende Zutatenlisten machen die Verbraucher:innen allerdings auch stutzig. Die Produktentwicklung setzt hier nun verstärkt an.
Käse, wo man hinsieht
Einmal mehr informiert die ARGE Heumilch in der Frühjahrskampagne über die Vorzüge der Heumilchwirtschaft. Im Mittelpunkt der Kommunikations-Maßnahmen stehen diesmal Käsespezialitäten.
Zusammenführung
Bereits seit Jahren kooperieren die SalzburgMilch und die Pinzgau Milch in der Produktion – nun soll die Zusammenarbeit ausgebaut werden mit dem Ziel, künftig als ein Unternehmen gemeinsam aufzutreten.
