Estyria nutzt auch dieses Jahr die Biofach, um innovative Produktneuheiten vorzustellen. Das Highlight ist das neue „Bio Kürbiskernmus“. Das Produkt greift den anhaltenden Wachstumstrend der Kategorie Nussmus auf und überträgt ihn auf den heimischen Rohstoff. Das „Kürbiskernmus“ ist ein reines Naturprodukt mit charakteristisch nussig-kernigem Geschmack und besteht zu 100 Prozent aus steirischen Bio-Kürbiskernen. Proteine, Ballaststoffe und andere wertvolle Inhaltsstoffe bleiben durch schonende Herstellung vollständig. Geschäftsführer Andreas Cretnik dazu: „Unser Bio Kürbiskernmus bietet eine neue Möglichkeit, unser steirisches Superfood zu genießen. Es ist proteinreich, regional produziert und kann vielseitig verwendet werden. Dabei bleiben wir uns treu und arbeiten vollständig ohne künstliche Zusätze.“ Die Estyria Naturprodukte GmbH findet man in Halle 6 Stand 143.
Mus sein
Natürlich darf auch Europas größter Kürbiskern-Produzent auf der Biofach nicht fehlen: Mit jährlich mehreren 1.000 Tonnen verarbeiteter Kürbiskerne, einem stolzen Bio-Anteil von beinahe 50% und 66% Exportanteil ist die Estyria Naturprodukte GmbH weiter auf der Suche nach neuen Kooperationen. „Die Biofach ist für uns die zentrale Plattform, um bestehende Partnerschaften zu vertiefen und neue, langfristige Kooperationen aufzubauen, insbesondere im Bio-Segment“, erläutert Vertriebsleiter Thomas Linhardt.
Kategorie: Food