Alkoholfrei“ lautet das Motto des Verkostungsduells. Das sorgt nicht bei allen Teilnehmenden der Verkostungsrunde für Vorfreude – aber angesichts der beiden Kandidaten keimt selbst bei den kritischsten Verkoster:innen Hoffnung auf. Denn zwei Klassiker von „Fentimans“ treten gegeneinander an: die „Rose Lemonade“ gegen das „Ingwer Beer“, beide aus dem Sortiment von R. Ammersin.
FLASCHE. Die „Fentimans“-Flaschen mit ihrem charmanten Vintage-Stil haben ja schon nahezu Kultcharakter. Während die „Rose Lemonade“ mit ihrer fröhlich rosigen Farbe Sommerfeeling verströmt, lädt die „Ingwer Beer“-Flasche durch die Kombination der Braun- und Rottöne eher zum Kuscheln am Sofa ein. „Also ein klassisches Sommer gegen Winter-Duell“, schlussfolgert ein:e Verkoster:in. „Nein!“, widerspricht eine andere sofort, „Ginger Beer ist der perfekte Après Surf-Drink!“ Skeptisches Schweigen in der Verkostungsrunde.
GESCHMACK. Intensiver Rosen- beziehungsweise Ingwerduft steigt uns aus den Gläsern in die Nasen – und, wie wir es von „Fentimans“ gewohnt sind, ist der Duft auch geschmacklich Programm. Das „Ginger Beer“ besticht durch prägnante Ingwernoten, die mit einer prickelnden Schärfe einsetzen, sich dann aber angenehm sanft am Gaumen auflösen. „Ich verstehe jetzt, warum du das gerne nach dem Surfen trinkst – es ist wirklich sehr erfrischend.“ Zustimmendes Nicken in der Runde. Bei der „Rose Lemonade“ würde man – vor allem aufgrund des intensiven Dufts – einen eher süßlichen Geschmack erwarten. Tatsächlich überrascht die blumige Limonade durch ihre leichte Zitrusnote, die den Rosengeschmack (den nicht jeder der Verkostungsrunde zu schätzen weiß) wunderbar ausbalanciert. Die Kohlensäure sorgt für den zusätzlichen Frische-Kick. „Wie ein liebevoller, blumiger Gruß, der die Geschmacksknospen zum Erblühen bringt“, zeigt sich eine Verkosterin poetisch.
BEGLEITER. Während wir uns zum „Ginger Beer“ einstimmig etwas Herzhaftes vom Grill wünschen, sehen wir die „Rose Lemonade“ in Begleitung eines frühsommerlichen Salates,
z. B. mit Melone und Feta, Garnelen oder Spargel. Ein leises Räuspern geht durch den Raum, stumme Blicke werden gewechselt. Ja, so ehrlich müssen wir sein: Noch lieber hätten wir eine alkoholische Begleitung zu beiden Kandidaten.
FAZIT: Beide „Fentimans“-Limonaden sind – sogar für die alkoholaffine Verkostungsrunde – großartige alkoholfreie Alternativen mit Drink-Charakter. Das „Ginger Beer“ gewinnt dank seiner angenehmen Schärfe mit einem kleinen Vorsprung.
Das Ergebnis: 3:2 für das „Fentimans Ginger Beer“
