Die diesmalige Verkostung steht im Zeichen sommerlicher Urlaubsvibes. Zwei karibische Fruchtstars treten gegeneinander an: die Liköre der Marke „Chinola“ in den Sorten „Passionsfrucht“ und „Mango“ liefern sich ein echtes Geschmacksduell. Die Premium-Marke aus der Dominikanischen Republik ist im Sortiment von R. Ammersin erhältlich.
FLASCHE. Die beiden Flaschen von „Chinola“ versprechen durch ihr Äußeres hochwertigen, unverfälschten Geschmack – mit jeder Menge Karibik-Flair. „Naserl ins Glaserl“, lautet die erste Verkostungsanweisung – und sofort hallen „Boaaaaas“ in verschiedenen Stimmlagen durch den Raum. Die intensiven, natürlichen Fruchtaromen beamen uns direkt von Korneuburg auf einen Obstmarkt in der Karibik – und ja: Die begleitenden alkoholischen Noten bringen unsere Hüften sogar im Sitzen zum Schwingen. „Mir rinnt das Wasser im Mund zusammen“, fasst ein Jury-Mitglied die allgemeine Verzückung perfekt zusammen.
GESCHMACK. Zunächst verkosten wir die beiden Kandidaten pur. „Passionsfrucht“ schmeckt – wie erwartet – tropisch-fruchtig, besticht aber gleichzeitig mit einem leicht säuerlichen Geschmack, der für Frische sorgt. „Mango“ überrascht: Denn in den vollmundigen Geschmack reifer Mango mischt sich eine herbe Bittere, die den Fruchtlikör auf unseren Zungenspitzen Salsa tanzen lässt. „Sommer im Glas“, seufzt eine Verkosterin. Dazu kann der Rest der Gruppe nur eines sagen: „Vamos a la playa!“ Bereits pur überzeugen beide Kandidaten auf ganzer Linie: Der unverfälschte Fruchtgeschmack kann als Shot pur oder mit etwas Vodka mühelos zum Star des Sommers avancieren.
BEGLEITER. Ganz einfach und unkompliziert verkosten wir beide Liköre in einer zweiten Runde als Spritz mit Prosecco. Der Sprudel verleiht den fruchtigen Kandidaten zusätzliche Leichtigkeit und Frische. Wir bemühen uns um professionelle Kritik – landen aber immer wieder bei einem unprofessionellen, aber von Herzen kommenden: „Mmmhwwooaaah“. Es herrscht absolute Einigkeit: Auf unserem Tisch stehen ernsthafte Anwärter für den Sommerdrink des Jahres. Wir wünschen uns als kulinarische Begleiter Gerichte, die das Urlaubsfeeling zusätzlich unterstreichen: gegrillte Meeresfrüchte, gefüllte Calamari oder auch sommerliche Salate.
FAZIT: Die Entscheidung fällt uns diesmal wieder richtig schwer – wir haben die Wahl zwischen „unglaublich gut“ und „unglaublich gut“. Pur sehen wir in der „Passionsfrucht“ durch die leichte Säure einen minimalen Geschmacksvorsprung. In der Prosecco-Kombination entfaltet für uns aber „Mango“ die volle sommerlich-fruchtige Kraft.
Das Ergebnis: 3:2 für „Chinola Mango“
