PRODUKT: Darbo ist zweifelsohne einer der wirklich großen und altbekannten Namen der Lebensmittel-Branche. Berichten Sie uns doch bitte in ein paar Sätzen etwas über die Geschichte des Unternehmens.
Darbo: Bereits im Jahr 1879 begann die Familie Darbo, aus Früchten Konfitüren, Sirupe und feine Fruchtliköre herzustellen. Mehrfache Auszeichnungen der in einem kleinen Obstdampfwerk im altösterreichischen Görz erzeugten Delikatessen zeugen davon, dass der Name Darbo bereits in dieser Zeit für die liebevolle Verarbeitung von Früchten stand. So wuchs langsam ein über die Stadt hinaus bekanntes und geschätztes Unternehmen heran. Als aber über Europa der Erste Weltkrieg hereinbrach, wurde das Obstdampfwerk erheblich beschädigt. So kam es, dass unsere Vorfahren die Stadt Görz verlassen mussten und sich in Stans in Tirol niederließen. Trotz dieser herben Rückschläge bauten sie das Unternehmen rasch wieder auf und konzentrierten sich fortan auf die Zubereitung feiner Konfitüren und die Abfüllung von Honig. Als hilfreich erwies sich hierbei, dass bereits in den 1920er Jahren ein leichter Aufschwung des Tourismus in Tirol zu bemerken war. Bestärkt durch die steigende Nachfrage wagte sich unsere Familie in den 1950er Jahren an die Errichtung eines neuen Werkes und es gelang auch vermehrt, private Haushalte als Kund:innen zu gewinnen. Sowohl im LEH als auch in der Gastronomie konnte unser Familienunternehmen nach und nach den Marktanteil und das Sortiment ausbauen und – nicht zuletzt aufgrund der Treue unserer Kund:innen – die Marktführerschaft bei Konfitüre und Honig in Österreich erringen.
PRODUKT: Was macht Darbo als Unternehmen heute aus?
Darbo: Darbo ist heute ein mittelständisches Familienunternehmen, das an vier Tiroler Standorten hochwertige Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel, für die Gastronomie und Hotellerie sowie für weiterverarbeitende Lebensmittelunternehmen im In- und Ausland herstellt.
PRODUKT: Und wie sieht es mit der Marke „darbo“ aus? Bringen Sie die Erfolge der Marke mit ein paar Hard Facts auf den Punkt.
Darbo: Wir sind mit unseren Konfitüren und Honigen Marktführer am österreichischen Markt. Zudem verfügen wir über eine sehr hohe Bekanntheit. So weist zum Beispiel unsere „darbo“-Konfitüre eine gestützte Markenbekanntheit von 89% auf (Erhebung der Darbo Markenbekanntheit, Gallup Institut 2024). Weiters freuen wir uns regelmäßig über Prämierungen und Auszeichnungen für die Innovationskraft, die Qualität als auch den außergewöhnlich guten Geschmack unserer Produkte. Unser Export-Anteil liegt bereits bei 60% und wir liefern in über 50 Länder.
PRODUKT: Stellen Sie bitte Ihre unterschiedlichen Geschäftszweige und Vertriebswege kurz dar.
Darbo: Rund 50% des Umsatzes erwirtschaften wir im LEH, je ein Viertel entfällt auf den Hotel-/Restaurant-/Care-Bereich sowie auf das Geschäft mit Bäckereien und Molkereien. Diese ausgewogene Struktur und Diversifizierung tragen wesentlich zur Stabilität des Unternehmens bei. Was das Produktsortiment für die jeweiligen Geschäftsbereiche betrifft: Wir bieten im Lebensmitteleinzelhandel ein breites Produktsortiment an, darunter z. B. Konfitüren, Honige, Sirupe, unseren „Fruchtikus“ und „Haselkuss“. Für den Hotel-, Restaurant- und Care-Bereich sind unsere Produkte in idealen Verpackungseinheiten von Großgebinden bis Portionseinheiten erhältlich. Zudem wird unser „darbo“-Dispenser, ein hygienisches, sehr schnell und leicht zu reinigendes Dosiersystem für Fruchtaufstriche, Honig, Nougatcreme und Ahornsirup, immer beliebter. Die Sparte Fruchtzubereitung erzeugt maßgeschneiderte Produkte für Molkereien. Und für Bäckereien bzw. Industrie haben wir unter anderem Fruchtfüllungen und Bäckereimarmeladen im Sortiment.
PRODUKT: Darbo kennt man auch durch die fantasievollen Werbeauftritte – was steht diesbzgl. heuer noch auf dem Programm?
Darbo: Im Herbst wird unser neuer Honig TV Spot zum ersten Mal ausgestrahlt. Dieser wird von einer sehr aufmerksamkeitsstarken 360°-Kampagne über diverse Kanäle wie Out-of-Home, Print, Digitales Marketing und einer Social Media Kampagne begleitet.
PRODUKT: Gibt es zu Ihrer Marke einen Fun Fact, den Sie unseren Leser:innen erzählen möchten?
Darbo: Uns werden immer mal wieder Beiträge zugesendet, wo unsere „darbo“-Produkte überall für Begeisterung sorgen. Heuer wurden wir darüber informiert, dass unsere Konfitüre in einer Szene der „Batman“-Spin-Off-Serie „The Penguin“ zu sehen war.
