Hersteller und Handel greifen das Gruselfest und den Brauch, Süßes, aber zunehmend auch Salziges u.Ä., zu verteilen oder im Rahmen von Feierlichkeiten gemeinsam zu konsumieren immer stärker auf. „Wir beobachten einen klaren Trend zu einer stärkeren Fokussierung von Halloween im Handel“, hält etwa Lisa-Maria Ferstl, Business Unit Director & Marketingleitung bei Storck, fest. „In Österreich hat sich Halloween zu einem der stärksten Anlässe des Jahres entwickelt, insbesondere im Bonbon-, Gummibonbons- und Keks/Schoko/Waffelriegel-Segment (NielsenIQ, LH inkl. H/L, Umsatz/Absatz, 2024). Bei Lindt & Sprüngli beobachtet man Ähnliches: „Halloween hat sich in den letzten Jahren auch in Österreich zu einem wahren Herbsthighlight entwickelt. Einst kaum bekannt, ist es heute ein fester Bestandteil des Herbstkalenders und wird von vielen mit Begeisterung gefeiert“, so eine Sprecherin des Unternehmens.
ANFORDERUNGEN. Doch welche Produkte können eine passende Antwort auf die Frage „Süßes oder Saures?“ sein? Holger Krätz, Trolli Sales Director International: „Damit ein Produkt ins Halloween-Beuteschema passt, braucht es eine thematisch passende Optik und einen Geschmack, der zum Anlass begeistert – idealerweise kombiniert mit einer Verpackung, die sofort ins Auge sticht.“ Bei Lindt & Sprüngli ergänzt man noch einen spielerischen Charakter als passende Eigenschaft. Und Lisa-Maria Ferstl, Storck, merkt an: „Einzeln verpackte Produkte wie ‚nimm 2 Lachgummi Minis‘, ‚Mamba‘, ‚Knoppers Minis‘ oder ‚nimm 2 soft‘ eignen sich ideal für Halloween. Sie sind einfach portionierbar und zum Teilen geeignet. Zudem sorgen gruselige Designs für entsprechende zusätzliche Aufmerksamkeit am PoS und Freude in jedem Halloween-Sackerl.“ Bei Haribo erachtet man in diesem Zusammenhang insbesondere die Farben Lila, Orange und Grün als anziehend, ebenso wie Kürbisse, Geister oder Fledermäuse. Wenn sich die Produkte auch gut zum Dekorieren auf der Halloween-Party eignen, dann sind alle Anforderungen bestens erfüllt.
GEISTERSTUNDE. Entsprechend gruselig geht es deshalb derzeit und demnächst in den Regalen des Handels zu. Hoch im Kurs stehen werden heuer wohl wieder die „Trolli Glotzer“ oder auch „Trolli Super Brain“, das einem Facelift unterzogen wurde. Storck lanciert heuer erstmalig eine „nimm 2 Lachgummi Minis Halloween-Edition“, außerdem forciert man die Limited Edition „nimm 2 soft KnallRot“ sowie die „Knoppers Minis Monster-Edition“ und die „Mamba Magic Sticks“, die beim Kauen den Geschmack wechseln. Lindt bietet unter der österreichischen Familienmarke „Küfferle“ die „Schoko Schirmchen“ sowie „Schokospinnen“ im Halloween-Design an. Die „Schoko Schirmchen“ stehen erstmals im Kürbisdesign mit Kürbisgriffen zur Verfügung. Haribo offeriert seine „Mini-Maxi-Produkte“ heuer auch im Halloween-Look und bringt außerdem die „Haribo Vampire Sauer“, die „Haribo Crazy Skeletties“ sowie die „Haribo Monsterjagd“ ins Spiel. Der „Haribo Party Mixx“ dürfte zu diesem Anlass ebenfalls wieder viele Abnehmer finden. Doch wie gesagt muss es nicht immer Süßes sein. Markus Marek, Managing Director Kelly: „Der Erfolg unserer Halloweensnacks hat uns angespornt, den Konsument:innen das traditionell süße Halloween ‚zu versalzen‘.“ In diesem Sinne bringt man „Soletti Halloween Fledermäuse“ sowie „Kelly Popcornchips süß & salzig“ auf den Markt.
GRUSELSTIMMUNG. Selbstverständlich dreht sich auch in der Kommunikation vieler Brands aus den Bereichen Süßwaren und Snacks jetzt alles um dieses Thema. Storck etwa befeuert die Halloween-Umsätze auch heuer wieder u.a. durch aufmerksamkeitsstarke Platzierungen am PoS, bei denen diesmal die Hexe Lilly als Eyecatcher fungiert. „Wir werden vor allem auf unseren Social Media-Kanälen und unserer Website unter dem Motto ‚Haribo – sonst gibt’s Saures!‘ eine Kampagne umsetzen, um das Thema nochmal besonders bei der jungen Zielgruppe zu platzieren“, berichtet ein Sprecher von Haribo. Sind die Regale mit ordentlich gruseligen Produkten befüllt, dürfte es also in den kommenden Wochen im Handel keinen Grund zum Fürchten geben.
