Aktuelles Heftthema
PRODUKT best launches
In PRODUKT finden Sie Ausgabe für Ausgabe all jene Neuheiten großer und kleiner, altbekannter und brandneuer Marken, die die Regale des Lebensmittel- und Drogeriefachhandels bereichern. Im Hintergrund lassen wir diese aber auch durch eine Marktforschung laufen. Das Ergebnis ist einerseits die launchmonitor-Wertung (zu finden auf den vordersten Seiten jeder Ausgabe) und andererseits eine umfassende Jahreswertung: unsere best launches.
Kategorie Alkoholfreie Getränke
Wir präsentieren Ihnen die besten drei dieser Kategorie.
Neues Jahr, neues Glück?
2024 war für die FMCG-Branche ein weiteres hartes Jahr – und die Aussichten für das kommende sind auch nicht friktionsfrei. Wir haben die relevanten Interessenvertreter:innen gefragt, welche Themen aus ihrer Sicht besonders im Fokus stehen werden und wo man sich Veränderungen wünscht:
Erfolgsbasis
Zukunftsforscher Andreas Reiter leitet seit 1996 das ZTB Zukunftsbüro in Wien. PRODUKT hat bei ihm nachgefragt, wie es um Nachhaltigkeit im heimischen Tourismus steht.
(Ver-)packende Ideen
Die individuell zu fällende Entscheidung für eine Verpackungslösung beeinflusst den ökologischen Fußabdruck eines Produktes ganz immens mit und ist deshalb mit Bedacht zu treffen. Wir haben einige Verpackungshersteller gebeten, uns eine Entwicklung ihres Unternehmens zu nennen, auf die sie insbesondere hinsichtlich des Nachhaltigkeits-Aspekts besonders stolz sind.
Sehr kompakt
Wasser ist eine unserer wertvollsten Ressourcen, mit der wir tunlichst sparsam umgehen sollten. Im Bereich Waschmittel und Reiniger haben die Hersteller dafür unterschiedliche Konzepte.
Trockenere Zeiten
Nachhaltigkeit hat ja bekanntlich viele Facetten. Bei Reis stehen insbesondere die Themen Klimaschutz und faire Arbeitsbedingungen der Farmer:innen im Fokus. Und: Die Klimakrise hat hier bereits sehr konkrete Auswirkungen, was wiederum dazu führt, dass die Anbaumethoden aktuell stark angepasst – und nachhaltiger – werden.
Nachhaltigkeit zum Trinken
Bei Ammersin pflegt man immer schon ein starkes Wertebewusstsein mit dem Fokus auf Qualität und gelebter Partnerschaft. Dabei darf auch die Nachhaltigkeit nicht zu kurz kommen, wie sich im umfangreichen Spirituosen-Sortiment widerspiegelt.
Breitenwirksam
Das AMA-Gütesiegel steht zwar nicht per se für Nachhaltigkeit, sondern für österreichische Herkunft und Qualität. Ökologisierungsmaßnahmen und Klimaschutz spielen hier aber durchaus hinein. Christina Mutenthaler-Sipek, GF AMA-Marketing, gibt uns im Interview Einblicke in die nachhaltigen Aspekte des Siegels.
Freilauf, aber immer
In Sachen Tierwohl scheint man bei der SalzburgMilch gerne die Rolle des Pioniers einzunehmen. Ab sofort erfüllt man als österreichweit erste Molkerei mit der „Premium Alpenmilch“ alle Anforderungen des neuen AMA-Gütesiegels „Tierhaltung Plus Außenklima“.
Grüne Milch?
Um den ökologischen Fußabdruck von Milchprodukten klein zu halten, muss an unterschiedlichen Stellschrauben gedreht werden – der Einflussbereich reicht von der Tierhaltung über den Transport bis zur Verpackung.
Öko-Oberliga
Die Privatkäserei Woerle hat Nachhaltigkeit in den letzten Jahren immer mehr in den Fokus gerückt. Ihr entsprechendes Engagement wurde nun mit der Silbermedaille beim internationalen EcoVadis-Rating belohnt.
