Zunächst eine Bemerkung. Die best launch-Kategorie „Grundnahrung“ umfasst sinngemäß Produkte wie Mehl, Zucker, Reis, Nudeln, Öl oder auch Gewürze. Dieses Jahr haben sich aber auf allen Stockerlplätzen Teigwaren bzw. Pasta-Varianten durchgesetzt – und zwar zwei Mal aus dem Hause Barilla und einmal von der heimischen Traditionsmarke „Recheis“.
GARANTIE. Barilla darf sich mit Gold und Silber in der Kategorie Grundnahrung sowie Bronze in der Kategorie Convenience (siehe Seite 24) über insgesamt drei Auszeichnungen bei unseren best launches freuen und gehört damit zu den Spitzenreitern in Sachen erfolgreiche Innovationen. Neben einer intensiven Markenpflege zeichnet die Brand insbesondere ihre Verlässlichkeit aus, die sich besonders positiv auf Neueinführungen auswirken dürfte. Im Bereich Grundnahrung punkteten heuer zwei „Barilla“-Produkte aus der „Collezione“-Linie. Den ersten Platz machte die Pasta-Variante „Fettuccine Medie“, die im Vergleich mit herkömmlichen Fettuccine weniger breit, aber dafür etwas dicker ist. Auf Platz 2 landete mit nur wenig Abstand „Conchiglie Rigate“, eine muschelförmige Pasta, die aufgrund ihrer Form und der äußeren Riffelung jede noch so schwer fassbare Sauce aufnimmt. Bei Barilla bestätigt man den hohen Kundenzuspruch, der auch in der Kauf-Praxis und nicht nur in unserer Marktforschung zu sehen ist. Matthias Spiess, GF Barilla Austria: „Die Attraktivität der ‚Barilla Collezione‘-Linie liegt aus unserer Sicht in der gelungenen Verbindung aus speziellen Pastaformen, sorgfältiger Herstellung und dem Versprechen besonderer Genussmomente. Mit ihrer hochwertigen Qualität und kulinarischen Raffinesse spricht die Linie gezielt Konsument:innen an, die bewusst genießen und Wert auf authentische italienische Pasta-Kultur legen.“ Der Erfolg im Markt ist auch eine Motivation den eingeschlagenen Weg weiter zu gehen. Spiess: „Die bisherigen Entwicklungen der Produkte sind sehr erfreulich – sowohl im Handel als auch im direkten Feedback unserer Kund:innen. Für das kommende Jahr planen wir, unsere Position im Premiumsegment mit ‚Collezione‘ und ‚Al Bronzo‘ weiter auszubauen und zur Wertsteigerung im Markt beizutragen.“
„Wir freuen uns sehr über die Spitzenplatzierung unserer ‚Barilla Collezione Fettuccine Medie‘ und ‚Conchiglie Rigate‘ in der Kategorie ‚Grundnahrung‘. Unser Dank gilt allen Konsument:innen für ihr Vertrauen und ihre Begeisterung.“
Matthias Spiess, GF Barilla Austria
KLEINE GANZ GROSS. Der österreichische Nudel-Marktführer, das Tiroler Unternehmen Recheis, belegt mit „Vollkorn Mini Penne“ schließlich Platz 3. Sie zeichnen sich durch ihre helle Farbe und den feinen Geschmack aus und sprechen damit alle an, die sich zwar Vollkorn am Teller wünschen, aber dennoch nicht auf die typischen optischen und geschmacklichen Eigenschaften herkömmlicher Nudeln verzichten möchten. Recheis Marketing- und Verkaufsleiter Peter Dellemann: „Diese Platzierung freut uns besonders, weil die Auszeichnung direkt von den Konsument:innen kommt. Auch unsere Absatzzahlen bestätigen die gute Akzeptanz und die steigende Tendenz der neuen ‚Recheis Vollkorn Mini Penne‘. Im Vollkorn-Segment gab es noch keine Mini-Ausformungen. Diese sind besonders bei Kindern und Familien sehr beliebt, da man sie auch mit dem Löffel genießen kann.“