Legro Kund:innen können zu den bisherigen Konditionen nunmehr bei Transgourmet einkaufen. „Unser Ziel ist es, nahtlos an die bestehenden Geschäftsbeziehungen anzuknüpfen“, so Thomas Panholzer, GF von Transgourmet Österreich. „Es ist uns ein großes Anliegen, dass Gastronomie- und Hotellerie-Kund:innen verlässlich versorgt werden. Mit der Zustimmung der BWB können wir nun aktiv werden und uns als Lieferpartner präsentieren.“ Auf Wunsch werden auch bestehende Vereinbarungen zwischen den Gastronomiebetrieben und Legro von Transgourmet übernommen – Transgourmet wird bis zur Schließung des Legro-Standortes in Klagenfurt Mitte August Kontakt mit allen Kund:innen aufnehmen, um eine Zusammenarbeit anzubieten.
LAGERBESTAND. Transgourmet übernimmt ganz im Sinne der Nachhaltigkeit auch Lebensmittelbestände aus dem Legro-Sortiment. Diese Maßnahme verhindert nicht nur unnötige Verschwendung, sondern gewährleistet auch eine noch effizientere und nachhaltigere Versorgung der Gastronomiebetriebe in Kärnten.
REGIONALITÄT. Obwohl Transgourmet bundesweit tätig ist, misst das Unternehmen dem Thema Regionalität große Bedeutung bei. Thomas Panholzer weiß: „Wir passen einen Teil des Sortiments ganz bewusst an die Region und vor allem an die Bedürfnisse unserer lokalen Kund:innen an.“ Denn: „Regionale Produkte sind gefragter denn je und ermöglichen es Gastronom:innen, sich zu profilieren und zu positionieren. Wir unterstützen daher Produzent:innen und heimische Lieferant:innen mit Listungen.“ In Kärnten betreibt Transgourmet Standorte in Klagenfurt und Villach.
