Lieblingsprodukt

Das Lieblingsprodukt des Monats ist ausnahmsweise nicht neu, sondern ein echter Klassiker. Aber manchmal kommen einem Klassiker wie neu vor… Unsere Arbeit bei PRODUKT führt uns ja laufend zu den Unternehmen, die all die Produkte herstellen, die wir im Handel finden (oder manchmal auch nicht mehr finden). Bei Haubis ist dieser Besuch etwas ganz Besonderes, denn das Haubiversum gibt allen Besucher:innen Einblicke in die Produktion. Am Anfang des Rundgangs darf man dabei ein Mohnflesserl flechten, das am Ende der Führung frisch gebacken ausgehändigt wird. Auch ich habe – allerdings, ohne selbst Hand anzulegen – am Ende meines Besuchs neben dem neuen „Haubis Lieblingslaib“ drei „Haubis Mohnflesserl“ in meinem Sackerl gefunden – und raten Sie mal, wie viele es bis zu mir nachhause geschafft haben? Nur noch eines! Es ist erstaunlich, um wie viel besser ein handgeflochtenes Flesserl – in Wien sagt man ja eigentlich Striezerl – ist. Im Ernst! Machen Sie den Versuch: Maschinell hergestelltes und mit Mohn bestreutes Gebäck neben Hand geflochtenem Flesserl: Da sind in aller Regel duftende, saftig-weiche Welten dazwischen!