Lieblingsprodukt

Lieblingsprodukt von Kiki Sabitzer„The Vegetarian Butcher“

Das ganz persönliche Lieblingsprodukt der aktuellen Ausgabe – diesmal von Kiki Sabitzer

Kategorie: Stories

Mich erinnert die Idee, etwas herzustellen, das nach etwas Bestimmten, zum Beispiel Fleisch, schmeckt, obwohl es etwas ganz anderes ist, immer noch an diesen Louis de Funès-Film… Sie wissen schon: Brust oder Keule. Aaaaaber ich bin ja flexibel und lernfähig, v.a. aber habe ich Nachwuchs in die Welt gesetzt. Und dem sagt Louis de Funès absolut nichts mehr. Stattdessen ist er firm in Bezug auf Circular Economy oder Sustainable Development Goals. Und als der „Bub“ diesen Monat ausgezogen ist, hat er sich – noch vor dem Staubsauger – ein 400 Seiten starkes Vegan-Kochbuch zugelegt. Das ist bemerkenswert, da er eigentlich sehr gerne Fleisch isst. Genauso wie ich. Allerdings mit Ansprüchen: Unter Bio geht’s nur, wenn´s vom Graf in Langenlois ist. Als Student kommt einem da aber schnell das Finanzielle in die Quere. Also: Weniger Fleisch, gute Rezepte und ein Air Fryer – denn technikaffin ist man ja auch – lösen hier gleich mehrere Probleme. Die Bemusterung mit „The Vegetarian Butcher“ hat dann natürlich perfekt gepasst: Die „Beflügel Nuggets“ haben wir noch gemeinsam verkostet (sehr gut!), der Rest wanderte geradewegs ins neue Eigenheim, nicht ohne das Versprechen, dass alsbald für mich gekocht wird. I like!


Das „Lieblingsprodukt“ wird aus all jenen Neuheiten gewählt, bei denen wir die Gelegenheit bekommen, sie selbst zu probieren.