Produkt Archiv

Zum Eintauchen

Blick auf den Saucen-Markt

In den Ketchup- und Delikatess-Saucen-Regalen des Handels zieht jetzt der Frühling ein: Mit einem bunten und vielfältigen Sortiment will man den...

Mal so, mal anders

Trends bei Müsli & Cerealien

In der Kategorie Cerealien & Müslis machen sich die Makrotrends in Sachen Ernährung gerade so richtig bemerkbar: Die allermeisten Launches...

Don´t DIY

Starke Konfitüren-Brands

Bei einem Produkt wie Konfitüre, das v.a. mit Selbstgemachtem konkurriert, brauchen die Markenartikler gute Argumente. Ins Treffen führen die...

Aufgemischt

Almdudler - mehr als Kräuterlimo

Die Zeiten, in denen Almdudler „nur“ für Kräuterlimo stand, sind vorbei. Die letztes Jahr gestartete Innovations-Offensive wird heuer nahtlos...

Wegweisend

Bericht von der EuroCIS

Das moderne Einkaufserlebnis ist von grundsätzlichen Änderungen geprägt. Trends und Lösungen zeigte eine überaus erfolgreiche EuroCis 2018.

Besiegelt biologisch

AMA GF Michael Blass im Gespräch

Michael Blass, Geschäftsführer der AMA-Marketing, analysiert im PRODUKT-Interview die aktuellen RollAMA-Zahlen hinsichtlich Bio-Lebensmittel und...

Hunds­tage

Trendfood Hot Dog

Bereits 1969 diente er Neil Armstrong als Wegzehrung auf dem Flug zum Mond – nun landet er als Trendprodukt bei uns: der Hot Dog.

Digitale Helfer

Effizienz durch Vernetzung

Digitale Lösungen, Apps und Clouds – das sind Begriffe, die vielen Gastronomen und Hoteliers Kopfschmerzen verursachen. Dabei versteckt sich hinter so...

Vereinte Inszenierung

Der perfekte Kaffeepartner

In der Gastronomie geht es vor allem um eine Marke: die des Restaurants. Einrichtung, Speisekarte, Ambiente – alles spielt zusammen, um den Gästen ein...