Süßes in all seiner Vielfalt stand allein im ersten Halbjahr 2025 im heimischen LEH und DFH für Umsätze in Höhe von 694 Mio. € (YouGov Shopper Panel) und stellte damit die wertmäßig zweitstärkste Warengruppe (hinter der Frische, vor alkoholischen Getränken). Die Käuferreichweite beträgt satte 99% – es gibt also so gut wie niemanden, der keine Naschereien kauft. Warum das so ist, begründet Lisa-Maria Ferstl u.a. mit der preislich niedrigen Einstiegshürde – Süßwaren werden auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten gerne gekauft. Und zwar oft ungeplant: Die Kategorie ist extrem impulsgetrieben, zugleich auch sehr emotional besetzt. Von Schokolade bis Fruchtgummi stehen die Produkte dafür, dass man sich selbst oder anderen, etwa als Geschenk zu verschiedensten Anlässen, etwas Besonderes gönnt, ohne das Haushaltsbudget übermäßig zu belasten. Letzteres Argument hat freilich in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen und so ist man bei Storck besonders stolz auf das Preis-/Leistungsverhältnis seiner Produkte. Während die Süßwaren-Preise im Allgemeinen seit 2014 um 56% zugelegt haben (vgl. FMCG gesamt: +67%), wurden Storck-Produkte im selben Zeitraum nur um 25% teurer (YouGov | LEH + DFH | FMCG und Süßwaren | Preis pro KG/L | 2014 – MAT August 2025).
GUTE ARGUMENTE. Doch es sind keineswegs nur Preisaspekte, mit denen Storck die Österreicher:innen erfolgreich anspricht. Für Geschäftsleiterin Lisa-Maria Ferstl zählen v.a. auch die starken Markenkonzepte des Unternehmens, die Breite des Sortiments, laufende Impulse durch Innovationen sowie die intensive Unterstützung der Launches – mit Werbekampagnen, PoS-Maßnahmen und dem Engagement eines elfköpfigen Außendienst-Teams. Zum verlässlichen Partner des Handels wird Storck laut Ferstl aber auch durch die wohlüberlegte, langfristige Strategie des Familienunternehmens: „Bei uns werden keine sprunghaften Entscheidungen getroffen. Wir sind ein Wachstumsgarant – seit Jahrzehnten.“ Was die Begehrlichkeit der Storck-Marken steigert, ist – so Ferstl – übrigens auch die Tatsache, dass es kaum Nachahmer-Produkte von den Eigenmarken des Handels gibt. Viel technologisches Know-how und die hohe Strahlkraft von Marken wie „merci“, „Toffifee“ oder „nimm 2“ sorgen diesbzgl. zumeist für Alleinstellung.
FACTS & FIGURES. Ein Blick auf die nackten Zahlen bestätigt die erfolgreiche Performance der Storck-Brands. So hat man etwa im Vergleich mit dem Mitbewerb in den vergangenen fünf Jahren am meisten Shopper:innen (+117.000) dazugewinnen können (YouGov, Top Hersteller Süßwaren, 2021 – MAT Aug. 2025). Auch hinsichtlich der Einkaufsfrequenz konnte man seit 2021 im Branchenvergleich am stärksten zulegen, nämlich um mehr als 1,6 Mio. Shopping Trips. Storcks Marktanteil stieg ebenfalls kontinuierlich und beträgt mit 8,4% (Menge) um 1,8 Prozentpunkte mehr als im Jahr 2018 (NielsenIQ, Süßwarenüberblick, LEH inkl. H&L, 2018 – MAT w44 2025). Zuletzt war Storck am Süßwarenmarkt mengenmäßig betrachtet die Nr. 3, wertmäßig die Nr. 4 (NielsenIQ, LEH inkl. H/L, YTD w40 2025).
IM DETAIL. Auch beim näheren Blick auf die einzelnen Marken des Unternehmens gibt es viel Erfreuliches zu berichten, etwa von „merci“. Die Brand ist sowohl nach Absatz als auch Umsatz Österreichs Pralinenmarke Nr. 1 (NIQ, LEH inkl. H/L, Ranking nach Zusatzmarken, MAT KW 40 2025). Mit 36,9% ist „merci“ auch in Sachen Haushaltspenetration führend. Heuer wird „merci“ u.a. wieder mit saisonalen Limited Editions und div. anlassbezogenen Aktivitäten gepusht. Besonders hervorzuheben ist die geplante Dachmarken-Promo zur Weihnachtszeit in Kooperation mit Cartida – einem Onlineshop für personalisierte Kunstwerke, die auf Koordinaten basieren. So kann etwa der Ort des ersten Kusses grafisch dargestellt werden und als emotionales Präsent fungieren. Die Mechanik der Promotion: Wer „merci“-Produkte im Wert von € 5,- kauft und den Kassenbon hochlädt, erhält einen Cartida-Gutschein in Höhe von € 10,-. Und auch mit den „merci lovelies“ will man, so Lisa-Maria Ferstl, heuer „auf den Putz hauen“. Deren Verkaufsmengen haben seit 2023 um 125% zugelegt. (NielsenIQ, LH inkl. H/L, Absatz in t, MAT kw 40 2023/2025).
TIERISCH. Viel vor hat man heuer auch mit der Familien-Praline „Toffifee“, die mit +1,4 Prozentpunkten beim Marktanteil als Wachstumssieger ihres Segments gilt (NielsenIQ | LH inkl. H/L | Pralinen Zusatzmarken | Marktanteil Absatz | YTD KW 40 2025 vs. VJ). Die junge Zielgruppe will man heuer ebenfalls gemeinsam mit einem starken Kooperationspartner abholen und bietet den Käufer:innen die Chance auf 1 von 5 „schleich mini Mates“, also Miniaturausgaben der beliebten Tierfiguren. Auch „nimm 2 Lachgummi“ sowie die „Knoppers minis“ sind hier an Bord: Wer vier Aktionscodes dieser Produkte online eingibt, erhält einen „schleich mini Mate“ gratis nach Hause geschickt.
ZUM LACHEN. Besonders hoch sind die Erwartungen aktuell für „nimm 2 Lachgummi“ – hier rechnet man für die kommenden Monate mit dem stärksten Wachstum. Schließlich erfreute die Linie Storck schon zuletzt mit „ausschließlich schönen Zahlen“, so Lisa-Maria Ferstl. Heuer will man das dynamische Vegan- und Veggie-Segment verstärkt bespielen. Außerdem gibt es einen neuen großen Standbeutel, der 60 Beutel „Lachgummi minis“ enthält.
IMPULSIV. Dem Trend zum On-the-go-Konsum widmet sich Storck mit einer Neuheit bei „Werther’s Original“: Die Karamellbonbons stehen ab sofort auch im Stickpack, ideal für den Impulsbereich, zur Verfügung (siehe Produktvorstellung auf Seite 36). Perfekt für (sportliche) Fernsehabende hingegen eignet sich die neue XXL-Packung des „Werther’s Original Caramel Popcorns“, das nun auch im 624g-Beutel zu haben ist. Last but not least hat man natürlich auch mit der jüngst ins Sortiment zurückgekehrten Marke „Mamba“ einiges vor. So ergänzt man beispielsweise die Range um die „Mamba Fruitparty“, die einzeln gewickelte Kaubonbons in fünf fruchtigen Geschmacksrichtungen enthält.
VOLLES PROGRAMM. Storck legt sich also heuer wieder ordentlich ins Zeug, um den Konsument:innen die gewünschte Abwechslung zu liefern und mit seinen Marken ganzjährig für geplante und ungeplante Einkäufe relevant zu bleiben.
