Seit dem Gewinn des PRODUKT Champion Klassik in Gold hat sich einiges getan bei Krainer. „Wir haben eine Listung für unsere Bratwurst dazu und eine, die wir unlängst verloren hatten, wieder zurück bekommen“, schildert Geschäftsführer und Inhaber Franz Krainer. Für das steirische Unternehmen natürlich ein Grund zur Freude. In der örtlichen Umgebung rührte man zudem ordentlich die Werbetrommel, was einen Anstieg des Kaufverhaltens im hauseigenen Geschäft bewirkte. „Die Kunden fragten direkt nach der Gewinnerwurst“, freut sich Krainer. Das Wissen um die hohe Qualität dieses Erzeugnisses wurde den Konsumenten also gekonnt vermittelt.
Entwicklung. Gemeinsam mit Ehefrau Berta führt Franz Krainer das Unternehmen übrigens in zweiter Generation. 1994 erfolgte die Übernahme von Vater Franz Krainer und in weiterer Folge kam es zu bemerkenswerten Entwicklungen der Geschäfte. Im selben Jahr gründete man eine Vertriebsniederlassung in Slowenien, von wo aus Krainer in den gesamten ex-jugoslawischen Raum exportiert. Hauptsächlich Pökelware wird dort abgesetzt, zusammen mit dem Würstelsegment übrigens einer der Schwerpunkte des Unternehmens. Mittlerweile zählen auch Deutschland und die Schweiz zu den Exportländern.