Bereits seit 1866 wird „Jack Daniel´s“-Whiskey nach Originalrezept in Lynchburg, Tennessee gebrannt. Was allerdings nicht bedeutet, dass er auch immer in der gleichen Art und Weise – also insbes. pur - getrunken werden muss. Was man mit den „JD“-Varianten „Old No. 7“, „Gentlemen´s Jack“ oder auch “Single Barrel” anstellen kann – und wie sich diese Cocktail-Kreationen als Speisenbegleiter schlagen, führte Brand Ambassador Cam Dawson bei einem Food Pairing im El Gaucho vor. Und ja, so viel sei gesagt: Whiskey als Speisenbegleiter funktioniert hervorragend. Besonders harmonisch verhalten sich die kräftigen Aromen - zum Beispiel süffig in einem Tennessee Mule oder einem Brunswick verpackt – natürlich mit Steaks & Co.

Fotos: © Jack Daniel´s