Egger
Ohne Vorgaben

Die beiden Braumeister der Privatbrauerei Egger hatten kürzlich die Gelegenheit, jeweils ein Bier ganz nach ihrem eigenen Geschmack zu entwickeln. Die Konsumenten ließ man den Profis beim Entstehungsprozess unter www.braumeisterschaft.at online über die Schulter blicken. Nun sind beide Biere eingebraut bzw. stehen dem Handel bereits zur Verfügung. Aus der Feder von Wolfgang Reither stammt dabei die „Rote Symphonie“, ein malzbetontes Rotbier mit einem Alkoholgehalt von 5,5 Vol.%, wie es in Reithers Heimatstadt Nürnberg bereits seit dem Mittelalter sehr beliebt ist. Johannes Meister hingegen hat unter Verwendung von insgesamt vier verschiedenen Aromahopfen-Sorten ein fruchtbetontes und exotisches Sommerbier entwickelt und präsentiert dieses nun unter dem Namen „Hopf´N´Roll“. Beide Spezialitäten werden ab sofort als Limited Edition in der 0,33L-Glasflasche angeboten, wobei die beiden Varianten auch optisch sehr unterschiedlich ausfallen.