Wiberg Harissa
Scharfer Exot

Den Geschmack von Nordafrika bringt die arabische Gewürzzubereitung „Harissa“ von Wiberg in heimische Küchen. Die Kombination aus Chili, Paprika und Tomate ergibt eine fruchtige Schärfe, die um eine dezent würzige Note von Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander ergänzt wird. „Harissa“ eignet sich u.a. für Reisgerichte, aber auch für Fleisch, Fisch oder vegetarische Speisen.