Bindi
Schnelle Süße

Flexibilität und Kosteneffizienz sind in der Gastronomie wichtiger denn je. Auf diese Anforderungen reagiert der Dessertspezialist bindi mit drei Neuprodukten, die in der Mailänder Manufaktur nach authentisch italienischen Rezepturen hergestellt werden. Die Besonderheit: Die Desserts können einzeln tiefgekühlt aus der Packung entnommen werden. „Pasticciotti alla Crema“ sind kleine Mürbteig-Küchlein mit einer Füllung aus Patisseriecreme, die dem Gast warm serviert werden. Nach nur ca. 60 Sekunden in der Mikrowelle sind sie bereits servierfertig. „Croccante al Pistacchio“ ist Pistazien-Halbgefrorenes mit Biskuitboden, Mandel-Crunch und weichem Pistazienkern und kann direkt – ohne lange Auftauzeiten – serviert werden. Ideal für das Deliveryangebot ist die „Coppa Mousse Cioccolata“; die luftige Schokoladencreme mit Schokoladenstückchen wird im wiederverwendbaren Glas angeboten und kann ohne zusätzliches Umfüllen oder Verpacken im Außer-Haus-Verkauf verwendet werden.