Schnitzelmaster
Kein Steaker

Der „Schnitzelmaster“ ist ein verschleißfreies Arbeitsgerät, mit dem sich jedes knochenlose Fleisch verarbeiten läßt. Die Bedienung ist genial einfach: gewünschte Fleischdicke auf der Skala einstellen, eine Vor- und Rückwärtsbewegung mit der Handkurbel, und das Fleisch oben wieder entnehmen. Beim Vorwärtsdrehen (nicht Durchdrehen!) wird die Zellstruktur durch den Walkvorgang gemürbt, beim Zurückdrehen wird diese wieder geglättet. Weshalb der „Schnitzelmaster“ auch kein Steaker ist, der die Zellstruktur zerstört – der Saft bleibt im Fleisch, was einen geringeren Gewichtsverlust bedeutet. Drei verschiedene Ausführungen stehen zur Wahl.