Hugentobler Hold-o-mat
Kochen im Schlaf

Der „Hold-o-mat“ von Hugentobler nutzt den billigeren Nachtstrom für eine besonders schonende Garung über längere Zeiträume. Das Fleisch wird nur mehr scharf angebraten und dann bei niedrigen Temperaturen über Nacht fertiggegart. Aber auch zum Warmhalten von Kurzbratstücken oder panierten Speisen sowie im Partyservice kann der „Hold-o-mat“ eingesetzt werden, denn durch das spezielle Entfeuchtungssystem kommt es zu keinem Qualitätsverlust. Netzspannung: 230V/50 Hz/10 A, Anschlußwert 1kW (klein)/1,8 kW (groß).