Schärf
Kaffee-Allrounder

Die neue Kolben-Zylinder-Espressomaschine von Schärf, die „ThreeSixty“, erzeugt durch ein Druckgleichgewicht von Heißwasser und Kaffee eine gesamtheitliche Extraktion aller Aromastoffe. Ein revolutionäres Antriebssystem, das eigens für die Espressomaschine entwickelt wurde, die Multiboiler-Technologie, bei der sich die einzelnen Boiler individuell zu- bzw. abschalten lassen, sowie ein ausgeklügeltes Selbstreinigungssystem sorgen für den perfekten Espresso. Für Milchschaum gibt es sowohl die klassische manuelle Schaumfunktion als auch die automatische Powersteam-Variante. Diese ermöglicht auch das Schäumen auf Vorrat. Ein eigens entwickelter Siebträger-Brühbeschleuniger sorgt für die Abgabe von großen Kaffeeportionen, wie Filterkaffee oder den typischen „Americano“, ohne den Kaffee dabei zu überextrahieren. Auf Wunsch kann die „ThreeSixty“ an alle gängigen Kassensysteme und Schankanlagen angeschlossen werden.