Käserebellen Bio Vulkan Rebell
Für Vulkanier

An einen Vulkan erinnern soll das jüngste Produkt der Käserebellen. Der „Bio Vulkan Rebell“, ein Käse aus 100% Bergbauern-Heumilch, hat eine orange, magmaartige Farbe im Inneren; die Oberfläche des mit Schwarzkümmel, Pfeffer und Chili veredelten Käses ist unregelmäßig, grob und dunkel. Nach 10-wöchiger Reifung hat der Schnittkäse eine feine Schärfe, der Käseteig ist cremig-weich.