Apfel
Kronprinz Rudolf

„Kronprinz Rudolf“ – eine alte österreichische Apfelsorte (Bild) wird gegen Ende September marktreif. Die kleine bis mittelgroße Frucht hat eine weißlich-gelbe Grundfarbe, eine leuchtend rote Deckfarbe auf der Sonnenseite mit scharf abgezeichneten Rändern und Blattschatten. Das Fruchtfleisch ist weiß, sehr zart und feinwürzig-frisch im Geschmack. „Der Kronprinz“ ist ein jener Apfelsorten, die trotz (produktionsbedingt) höherem Preis immer ihre Abnehmer finden und derzeit sogar eine verstärkte Nachfrage verzeichnen können.