LGV - Schnittlauch
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Schnittlauch

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Schnittlauch

Dieses beliebte Gewächs ist ein gesundheitliches Multitalent. Schnittlauch wirkt appetitanregend, verdauungsfördernd, blutbildend, harntreibend und soll sogar gut für die Zähne sein. Verantwortlich dafür ist ein ansehnlicher Gehalt an Mineralstoffen, wie Kalium. Calzium, Phosophor, Magnesium und Eisen, sowie der Vitamine B1, B2, Niacin, und C. Vergilbte Röhren deute auf überlagerte Ware hin, bei gebündeltem Schnittlauch muß darauf geachtet werden, daß der Ring nicht zu fest sitzt. Zur Aufbewahrung in Wasser stellen und bei niedriger Temperatur (optimal sind 2-3;°C) und hoher Luftfeuchtigket lagern.

Vorstellung in PRODUKT: Ausgabe 11/99