Schenkel´s Sockeye Wildlachs
Frisch gefischt

Mit dem „Sockeye Wildlachs“ in der 100g-Einheit erweitert Schenkel sein Sortiment um Rotlachs, der unter Beachtung der gerade hier so wichtigen Nachhaltigkeitskriterien aus den Gewässern Alaskas gefischt wurde. Der Fisch wird handfiletiert, trocken gesalzen und traditionell über Buchenholz hängend geräuchert. Neben genannter 100g-Packung ist er auch im 300g- sowie 500g-Format (Sashimi Cut) erhältlich.