Ponnath Zwiebelbauch Provence
Deutsch-französisch

Die Firmengeschichte des bereits in der 12. Generation geführten Traditionsunternehmens Ponnath geht bis ins Jahr 1692 zurück.nAuf der Intermeat in Düsseldorf stellte der Meistermetzger seine neueste Produktinnovation - “Zwiebelbauch Provence“ - vor. Zur Herstellung dieses hochwertigen Thekenproduktes wird mageres, zart gegartes Bauchfleisch in dünne Streifen geschnitten und mit würzigem, fein abgeschmecktem Zwiebeldressing mariniert. In einem Lieferkarton finden sich zwei Schalen à 3kg, die Restlaufzeit beträgt 20 Tage.