Handl Wildsalami
Salami-Alternative

Ab sofort erweitert Handl Tyrol sein bestehendes Sortiment um eine neue Produktlinie erstklassiger Wild-Spezialitäten aus bestem Hirsch- und Schweinefleisch. „Die Echte Nordtiroler Wildsalami“ wird nach Zugabe erlesener Alpenkräuter über Buchenholz geräuchert und anschließend einige Tage lang gereift und luftgetrocknet. Dabei verliert diese Rohwurst-Spezialität weit über ein Drittel ihres ursprünglichen Gewichts und entwickelt so ihren unverwechselbaren Geschmack. Zu haben ist die „Wildsalami“ in 600g-Stangen für die Bedienungstheke sowie in 250g-Stücken für den SB-Bereich.