Kitzbüheler Almmilch
Von Tirols Almen

Ab Anfang Juni ist auch heuer wieder die Frische Kitzbüheler Almmilch im Kühlregal zu finden. Die naturbelassene Milch der Kühe auf den Almwiesen wird täglich frisch von den Almen der Kitzbüheler Alpen ins Tal gebracht und schonend verarbeitet. Ausschlaggebend für die besondere Qualität und den Geschmack der Almmilch ist der Pflanzenreichtum auf den Almen, eine höhere Konzentration der Inhaltsstoffe, erhöhter Eiweißgehalt und weniger Rohfasergehalt. Durch den vielfältigen Reichtum an Blumen und Kräutern der Almwiesen hat diese Milch aus dem Hause Tirol Milch einen unverwechselbar rahmigen Geschmack.