Salatherzen - Organhandel
Salatherzen
Organhandel

Salatherzen
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International eher unter „Little Gem“ bekannt, wir dieses interessante Blattgemüse in Österreich von efko unter der Bezeichnung „Salatherzen“ angeboten. Dieser Art – von der es die unterschiedlichsten Sorten gibt – ist kleinwüchsig und wird in einem engeren Abstand als Kopfsalat gepflanzt. Nach der Ernte werden die äußeren Blätter entfernt, der Rest ist in Textur und Geschmack tatsächlich dem Herz eines Kopfsalates ähnlich und von erstklassiger Qualität. Durch die hygienische, paarweise Verpackung unter Folie sind die Salatherzen sofort verzehr- bzw. verarbeitbar.

Vorstellung in PRODUKT: Ausgabe 06/99
Einführungskategorie: Launch