Barilla
Keine leeren Hülsen

Die Trends zu fleischfreier Ernährung, reduziertem Weizenkonsum und der generelle Ernährungsfokus auf Proteine halten weiter an. Hülsenfrüchte stehen daher – als wertvolle pflanzliche Proteinquelle – hoch im Kurs. Barilla bietet passend zu diesen Verbraucher-Bedürfnissen jetzt eine neue Pasta-Linie aus Hülsenfrüchten. Die Teigwaren – bestehend aus 100% roten Linsen- bzw. Kichererbsenmehl – sind in den Ausformungen „Penne“, „Casarecce“ und „Fusilli“ erhältlich. Sie sind nicht nur gluten- und cholesterinfrei, sondern auch protein- und ballaststoffreich. Ein extra Plus gibt es bei diesem Launch auch in Sachen Umwelt: Der Anbau von Hülsenfrüchten verbessert die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens und hat zudem einen kleinen CO₂-Fußabdruck, weil sie wenig Düngemittel benötigen. Das macht sie zu einer tollen Proteinquelle bei gleichzeitig geringer Auswirkung auf unsere Umwelt. Darüber hinaus sind die Verpackungen komplett recyclebar und die dafür verwendeten Primärfasern stammen aus verantwortungsbewusster Waldwirtschaft.