Le Rosé
Edler Steirer

Das neue Produkt aus dem Schärdinger Affineur-Programm heißt „Le Rosé“ und stammt aus der Berglandmilch-Käserei Voitsberg. Dieser steirische Hartkäse mit 50% F.i.T. wird mindestens acht Monate lang gereift und mit einer Mischung, bestehend aus dem niederösterreichischen Weinherbst-Wein – einem Steinfeder-Rosé aus dem Weingut der Freien Weingärtner Wachau - sowie Kräutern, Gewürzen und anderen Beigaben mindestens zehn Wochen lang gepflegt. Er ist im 6kg-Laib sowie als Halblaib zu ca. 3kg verfügbar.