Petit Kracher Grand Cru
Kleiner Bruder

„Kracher Grand Cru“, die ausgezeichnete Krönung der Affineur-Linie aus dem Hause Schärdinger, ist jetzt auch in einer 250g-Variante für den Endverbraucher erhältlich. Die Spezialität entstand aus der Verbindung eines außergewöhnlichen steirischen Edelschimmelkäses mit einem prägnanten burgenländischen Süßwein aus dem Hause Alois Kracher. Der Laib wird mit dem Rindenboden nach unten in ein eigens dafür entwickeltes Keramikgefäß gesetzt, das den affinierten Käse vor dem Austrocknen schützt.