Anker

Jubeljahr

Der Wiener Bäcker Anker feiert heuer sein 130-jähriges Bestehen. Zu diesem Anlass stehen dem Lebensmitteleinzelhandel drei Neuprodukte zur Verfügung, die einerseits mit viel Handwerklichkeit und andererseits mit einem auffälligen Retro-Design punkten. Von Hand gelegt und mit Rosinen verfeinert ist der neue „Milchdreier“ aus Germteig. Ebenfalls in Handarbeit hergestellt wird der „Jubiläumsstriezel“, der mit 7% echter Butter und Honig gebacken wird. Und zur Kuchen-Pause darf im Jubiläumsjahr der „Mohnguglhupf“ kredenzt werden, der mit saftigem Mohn (9%) und in der klassischen Form erhältlich ist. Auch hier legen sich die Anker-Bäcker ins Zeug: Der Teig wird händisch gerührt. Das hübsche Retro-Design, in dem die Produkte angeboten werden, hat Geschichte: Es stammt von einem original „Anker“-Plakat aus den 30er Jahren.

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