Better Nature

Doch die Bohne

Better Nature lanciert die bestehenden Tempeh-Varianten „Bio“ und „geräuchert“ jetzt mit einem Plus an Proteinen. 100g Tempeh bringen nun 22g Eiweiß in der Original-Version und 20g in der Smokey-Sorte auf die Waage, das entspricht beinahe dem Proteingehalt von Hühnerfleisch. Möglich macht das der Einsatz einer neuen Sojabohnen-Sorte, die sich zu diesem besonders nährstoffreichen Tempeh verarbeiten lässt.

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