Blasko Convenience Veganes Schnitzel

Kross vegan

Einen Klassiker der heimischen Küche gibt es in veganer Form von „Blasko Convenience“ (Marcher Fleischwerke). „Veganes Schnitzel“ (3kg) besteht aus Weizenprotein und Raps, wird nach traditioneller Rezeptur mit Semmelbröseln paniert und anschließend in reinem Pflanzenöl gebacken. Bei der Zubereitung wird die Panade außen kross gebraten, das Innere bleibt zart und saftig.

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