Consorzio del Prosciutto di Parma

Gekrönter Geschmack

Seit März und bis Dezember veranstaltet der Verband der Parmaschinken-Hersteller Verkostungen im LEH, um Lust auf sein Produkt zu machen. In Märkten in Österreich und Deutschland wird an  Verkostungstheken eingeladen, den „Prosciutto di Parma” selbst zu probieren. Broschüren bieten zudem Rezepte und Infos rund um diesen Rohschinken. 

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