Cult Beef Saftschinken

Kein Saftladen

Das gewachsene Weiße Scherzel nur von Kalbinnenfleisch mit AMA-Gütesiegel ist die Basis für den „Cult Beef Saftschinken“. Erst mild gepökelt und gleichmäßig massiert werden die einzelnen Stücke per Hand mit einer Gewürzmischung ummantelt und anschließend über Buchenholz geräuchert. Eine Innovation mit feiner Textur, die warm in vielen Gerichten und kalt bestens schmeckt. 

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