Délifrance

Groß und klein

Im Zeichen traditioneller, französischer Backkultur steht das 290 Gramm schwere „Mémoire“-Baguette von Délifrance, das in Zusammenarbeit mit Pascal Tepper (Bester Bäcker Frankreichs seit 2000) entwickelt wurde. Das Baguette zeichnet sich durch eine milde Gärungstechnik aus. Auch erhältlich als „Mémoire Halbes Baguette“ mit 130 Gramm, mit oder ohne Körner. 

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