easyVegan

Kreislauf

Der Treber vom Gerstenmalz, der bei Stiegl als Brau-Nebenprodukt anfällt, wird jetzt als Hauptzutat für die „Treber-Bällchen“, „Treber-Burger“ und „Treber-Mini-Burger“ des Salzburger Start-ups EasyVegan verarbeitet. Die weiteren Zutaten, wie bspw. Linsen, werden so regional wie möglich beschafft. Die Produkte eignen sich als Tellergericht, für Burger oder einfach zum Dippen. 

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