Eat Happy

Von der Angel

Dass man auch veganes Sushi machen kann, beweist aktuell Eat Happy mit der Lancierung eines rein pflanzlichen Angebots für die „Eat Happy“-Vitrinen im österreichischen LEH. Lachs auf Basis von Tapiokastärke sowie Thunfisch aus pflanzlichen Ölen und pflanzlichem Protein werden in gewohnter Top-Qualität als Zutaten für Maki und Sushi präsentiert und – zunächst – an vier Test-Standorten angeboten. 

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