Flor de Sal

Edelsüßer

Nach den Geschmacksrichtungen „Natural“ und „Mediterránea“ bringt Flor de Sal d’Es Trenc zwei weitere Chips-Sorten auf den Markt. Für die Varianten „Paprika“ und „Pikant“ wird Tap de Cortí verwendet, ein edelsüßes Paprikapulver, das früher typisch für Mallorca war und fast in Vergessenheit geraten ist. Jetzt wird es im Rahmen der Slow Food Initiative wieder verstärkt produziert. 

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