Huber Metzgerschinken

Neues Original

Mit dem „Original Kitzbüheler Metzgerschinken“ hat die Metzgerei Huber eine neue, feine Spezialität kreiert. Der saftige und zarte Kochschinken aus Fleisch von der Keule besticht durch seinen milden Geschmack und ein leichtes Raucharoma. Das Geheimnis liegt im schonenden Garen für mehrere Stunden nach Sous-vide-Methode, was ihm auch beim DLG-Wettbewerb Gold einbrachte.

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