King of Salt Knuspersalz

Gegensätzlich

Gegensätze ziehen sich auch bei der neuesten „King of Salt“-Kreation an. Für das „Knuspersalz Flammen-Karamell“ wurde das reine „Knuspersalz“ mit Curry, Chili, Matcha-Grüntee, Ingwer und malzigem Rohrzucker kombiniert. Ideal geeignet zum Ummanteln vor dem Flambieren, sprühen bei den hohen Temperaturen Salz-Minerale spektakulär Funken, während der Zucker karamellisiert. 

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