Kolster

Holsteiner Schmalz

Von Uwe Kolster, dem bundesdeutschen Pionier der vegetarischen Küche, stammen die vegetarische Salate und Aufstriche von „Apfel-Tofu-Lauch“ bis „Holsteiner Schmalz“.
EZ: Jänner 99
VK: 32.- bis 35,-

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