Österreichische Bundesforste

Geschmacks-Weide

Das Waldbier 2022, das von den Österreichischen Bundesforsten und Braumeister Alex Kiesbye kreiert wurde, steht im Zeichen der Wachauer Aulandschaft. Für die „Edition Wachauer Auwald. Echtes Mädesüß/Silberweide“ wurden frische Weidentriebe an einem Donaualtarm geerntet – sie verleihen dem Bier eine zarte Süße; mit 6,2% Alkohol ist es gehaltvoller als seine Vorgänger. 

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