Pierre Hermé Collection

Handwerkskunst

Mit einem besonderen Fokus auf die Zusammenarbeit mit dem bekannten Pâtissier Pierre Hermé präsentiert Bridor Produkte, die handwerkliche Perfektion mit außergewöhnlichen Geschmackskreationen verbinden. So kombiniert das elegante Gebäck „Raspberry Lychee Signature“ (70g) die exotische Süße von Lychee mit der natürlichen Säure von Himbeeren. Ein weicher Kern aus Mandelpaste, umhüllt von einem hauchdünnen bretonischen Butterteig, wird durch gehackte Mandeln für einen spannenden Texturkontrast ergänzt. Die „Lemon Sensation“ (70g) wiederum ist ein intensiver Zitronengenuss mit einer Füllung aus Zitronencreme, Mandelpaste und kandierten Zitronenstückchen. Das Topping aus Crêpe Dentelle bereitet die feine Knusprigkeit und rundet die frische, geschmackvolle Kreation perfekt ab. Mit der neuen „Pierre Hermé Collection“ vereint Bridor Qualität mit Raffinesse und bietet Gebäckkreationen, die mit exquisiten Zutaten begeistern. Beide Neuheiten sind optische Highlights und eignen sich perfekt für Frühstücksbuffets, Seminarpausen oder den Genuss im Café.