QimiQ

Schnell gerührt

Das Salzburger Unternehmen QimiQ lanciert eine Basis zur Herstellung feinster Buttersaucen mit molliger Konsistenz. Die „QiQ Basis für Buttersauce“ ist eine Trockenmischung, mit der sich im Handumdrehen eine Sauce Hollandaise, Béarnaise, Maltaise, Cipriani etc. herstellen lässt. Ein Wiedererwärmen der Sauce ist problemlos möglich. Das Produkt ist frei von Zusatzstoffen.

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