QimiQ Vegan

Schlagabtausch

Demnächst wird QimiQ sein Portfolio um eine vegane Variante ergänzen. „QimiQ Vegan“ ist eine auf Kokos basierende Sahne-Alternative, die sowohl zum Aufschlagen als auch zum Kochen verwendet werden kann. Sie lässt sich mit Fetten, Alkohol und Säuren emulgieren und sorgt für stabile Ergebnisse, die nicht zusammenfallen. „QimiQ Vegan“ ist gentechnik-, gluten- und palmölfrei.

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